2016-05-29

(下) 花蓮縣特色農遊樂 . 兩天一夜 . 徜徉花東縱谷平原的美 . 品嚐農產的道地美味 . 體驗DIY研磨台灣玉 . 壽豐鄉江玉寶有機農場 . 壽豐鄉如豐琢玉工坊 . 壽豐鄉農會養生便當 . 光復鄉馬太鞍溼地生態文化導覽及風味餐 .


花蓮縣政府農業處 / 農村景觀主辦 , 由指導單位 < 行政院農業委員會 > 協助在地農民 , 推廣農業發展 , 以結合農特產品和觀光景點推展為目的 , 安排規劃走訪花東縱谷公路 , 沿途農友公司商家 , 兩天一夜豐富行程及DIY體驗 .



江玉寶有機農場
https://www.facebook.com/JiangYuBao
花蓮縣壽豐鄉豐裡村民族街10
TEL : 0953-24856

壽豐鄉 , 地理位置地形特殊複雜 , 西有中央山脈 , 東有海岸山脈 , 中為縱谷平原 , 鄉境內有木瓜溪 , 知亞干溪 , 荖溪等和花蓮溪支流匯聚 , 沿海海岸地型奇特美麗 , 東部海岸國家風景區一部份 , 吸引企業財團投資開發 , 農業特產以甘蔗 , 桑椹 , 香焦 , 西瓜 , 蛤蜊 , 花卉 , 大理石 , 黃金蜆 , 稻米為主要 .   

第二天首先拜訪 , 位處壽豐鄉的 < 江玉寶有機農場 > , 主要生產 , 百合 , 小黃瓜 , 蕃茄 , 溫室農場主人江玉寶 , 在無可選擇的情形下 , 勇於承接父親心血努力經營的農地 , 並且發揚光大 , 壽豐鄉栽培有機蔬果的先驅者 , 也是第一批無毒農業示範戶 . 當日江老闆引領我們一邊解說農場概況 .


看見入園區的地上曬置 < 百合根乾草 > , 是煮沸當茶水喝的好食材 , 再走入內 , 江老闆豪邁的說 , 地上的籃內裝著青紅黃椒 , 小黃瓜 , 香蕉 , 想吃自己拿 , 還說 , 門上寫著幾個字 , 意思是自行取用的字句 , 拿了東西 , 自己把錢塞入門縫裡 . 那些 蔬果無噴灑農藥 , 看起來外貌不美 , 顏色卻鮮亮誘人 , 很漂亮 , 隨手拿了一條小黃瓜 , 一個紅椒回台北再嚐嚐 .



江玉寶蟬連多屆花蓮縣和壽豐鄉模範農民 , 種植的 < 百合 > 為總統國宴極品 , 顧氣管與肺部 , 百合生吃 , 好清甜的果葉 , 江老闆 , 憑藉多年經驗 , 溫室工法建造 , 不怕颱風大雨 , 引我們走進大大的溫室帳篷裡 , 爬滿藤架的蔬果 , 引進荷蘭泥碳土 , 以離地栽培法 , 品質優良的無毒有機蔬果 , 這樣栽種法 , 比傳統的收穫期穩定且產量多些 , 需事先預約 , 提供體驗現場採摘的樂趣 .


如豐琢玉工坊
http://taiwanjade.com.tw/WebMaster/?section=6
花蓮縣壽豐鄉豐山村忠孝街91
TEL : 03-8652323


台灣玉又稱豐田玉 , 壽豐鄉內有東部小九份之稱 , 豐田聚落 , < 如豐琢玉工坊 > 姜錦源老闆因應時代變遷和大環境經濟轉型期 , 經營30多年歷史的姜老闆 , 改變經營模式 , 觀光導引遊客 , 以現有玉石製磨機器 , 給遊客實地DIY體驗及解說服務 , 讓傳統手工製玉產業 , 變身轉型再度存活下來 .




亮麗的 < 高級台灣玉 > 在燈光照耀下 , 碧綠翠玉透光體 , 吸引愛玉人士青睞收藏 .  


前方入門為門市 , 精雕細琢多款玉品手飾鍊條售賣 , 旁邊街道走入後方製玉工廠 , 也是當日DIY體驗的地方 .





數十臺的粗細砂輪磨具 , 分為1,2,3,4,5,6,不同階段的分工製作研磨 , 首先選擇初胚的台灣玉 , 依據一面的作法跟著解說示範研磨 , 原本覺得磨具快速轉動很恐怖 , 深怕磨到手指或不小心切到 , 但只要專心拿好台灣玉塊 , 隨伺在旁的工作人員 , 即刻為你服務和解救 , 他們耐心從旁協助下 , 我快速的完成磨玉石階段 , 一下就來到選擇成品配飾的地方 , 我擇一條帶有紅咖啡色的編織帶 , 配上磨好的玉石 , 就是一條掛在頸項間的美麗項鍊了 .





那天的體驗 , 姜老闆親自為大家再細磨 , 再精製些 , 看見傳統玉石產業純手工 , 費時費力 , 維持營運確實不易 .


壽豐鄉農會 豐華再現館
http://new.shoufong.org/outlet.html
花蓮縣壽豐鄉豐坪村豐坪路二段5
TEL : 03-8655111


大門入口即可看見 < 壽豐鄉農會 > , < 田媽媽 田園健康補給站 > , 主建築為二層樓建築 , 一樓門口有自行車可租借 , 館內櫃臺服務親切 , 想瞭解周邊景點去處 , 可直接詢問販售服務員喔 ! 館內設置花蓮縣農特產品 , 結合文創農產業商品的販賣區 , 林林總總 , 許多具當地特色的農產品 , 劃分不同種類擺設商品 , Q好吃的富里米 , 麵食類 , 飲品類 , 霜淇淋 , 健康零最嘴…. .





二樓設有餐廳和景觀臺 , 我們吃中飯的地方在這裡 , 無負擔的健康午餐 < 養生輕食餐便當 > , 花蓮當地新鮮蔬果烹煮 , 清爽美味可口 , 大家圍圍坐 , 吃便當閒聊中 , 結束此地的停留 , 趕往下一個景點了 .




馬太鞍溼地欣綠農園
http://www.shin-liu.com/
花蓮縣光復鄉大全街60
TEL : 03-8701861  

融入阿美族文化的濕地生態文化導覽及DIY , 私家風味餐 , 天然廣闊濕地 , 自然大教室 , 體會重視生態保護的重要性 , 朱進郎老闆 , 從平實簡樸中 , 感受大自然帶給生活美學中的豐足< 欣綠農園 > , 石煮鍋 , 以表演樂趣的過程方式 , 將阿美族傳統煮食方式 , 和大家一起同樂中完成鮮美魚湯 , 兼具娛樂和文化說明表現 . 火紅的炭火堆中 , 高溫燙紅的大烏石頭 , 快速放入竹筒器具內 , 這也就是早期阿美族原住民最具特色的美食文化 .   

花蓮縣特色農遊樂 , 兩天一夜的行程路線規劃中 , 享受吃在地農產特色風味餐 , 沒有負擔的健康餐食 , 有別以往體驗活動 , 大魚大肉身體承受的負荷飽漲感 , 輕鬆自在的農樂遊 , 當車子馳騁在花東縱谷公路上 , 滿眼綠田 , 稻葉隨風搖曳 , 暢遊花蓮縣聞名國際的蜜鄉紅茶故鄉 , 小麥柚釀啤酒DIY的樂趣 , 自然生態養殖台灣鯛 , 探訪國宴百合食材有機農場 , 東部小九份的台灣玉DIY , 阿美族文化石煮鍋的特色美味 , 切切體會農民的辛勞勤奮與付出 , 花蓮美啊 ! 期待再相會
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花蓮縣特色農遊樂 . 兩天一夜 . 徜徉花東縱谷平原的美 . 品嚐農產的道地美味 . 瑞穗鄉舞鶴村嘉銘茶園 . 玉里鎮東豐拾穗農場 . 富里鄉學田村馬里旺休閒農場 . 夜宿壽豐鄉拾晴莊園 . 壽豐鄉江玉寶有機農場 . 壽豐鄉如豐琢玉工坊 . 壽豐鄉農會養生便當 . 光復鄉馬太鞍溼地生態文化導覽及風味餐 .

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